এনডিটিভি ফুডের সাথে একটি খোলামেলা কথোপকথনে শেফ শশী চেলিয়াহ “যেকোন কিছু চাপ আমাকে উত্তেজিত করে”

2018 সালে, শশী চেলিয়া ইতিহাস তৈরি করেছিলেন যখন তিনি ভারতীয় বংশোদ্ভূত প্রথম প্রতিযোগী হয়ে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া জিতেছিলেন। ভারতীয় বংশোদ্ভূত সিঙ্গাপুরে জন্মগ্রহণকারী শেফের একটি আকর্ষণীয় উত্সের গল্প রয়েছে। বিশ্বজুড়ে বিখ্যাত হওয়ার আগে, তিনি পুলিশ বাহিনীতে কাজ করেছিলেন এবং বিশেষ বাহিনীর সদস্য হিসাবে উচ্চ-প্রোফাইল সুরক্ষা প্রদান করেছিলেন। শোতে, তিনি তার সুগন্ধযুক্ত সৃষ্টি দিয়ে রেকর্ড ভেঙেছেন, বিচারক এবং … Read more

দেখুন: এনডিটিভি ফুড অ্যাওয়ার্ডস 2024 বিজয়ীরা তাদের যাত্রা, চ্যালেঞ্জ এবং আরও অনেক কিছু সম্পর্কে কথা বলেন

এনডিটিভি ফুড অ্যাওয়ার্ডস 2024 একটি চমৎকার অনুষ্ঠান। এটি মনে রাখার মতো একটি সন্ধ্যা ছিল, যেখানে খাদ্য ও পানীয় শিল্পের অনেক বড় নাম উপস্থিত ছিল। হাইলাইট হল যখন সেরা মনকে স্বীকৃতি দেওয়া হয় এবং ভারতে এবং তার বাইরেও রান্নার দৃশ্যে তাদের অবদানের জন্য পুরস্কৃত করা হয়। খাদ্য খাতের মূল বিষয়গুলির উপর বিস্তারিত প্যানেল আলোচনার পর, বিভিন্ন … Read more