সমস্ত দুধ চা প্রেমীরা একটি ঘুমন্ত দিনের শুরুতে বা ক্লান্তিকর রাতের শেষে “এক কাপ চাই” (এক কাপ চা) এর প্রয়োজনীয়তা এবং ভালবাসার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। আমার-সময়ের একটি স্বস্তিদায়ক বুদ্বুদ তৈরি করা থেকে শুরু করে চিটচ্যাট-ভরা আড্ডা, আপনার পছন্দের যে কোনও মেজাজ সেট করার জন্য এক কাপ চা যথেষ্ট। আচ্ছা, দুধের চাকে ডেজার্ট লেভেলে উন্নীত করতে পারলে শুধু এক কাপ কেন? হ্যাঁ, এটা কিছু অদ্ভুত ফিউশন না. আপনার কাপ দুধ চাও কিছু সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে পারে। কৌতূহলী? এখানে কিছু ডেজার্ট আইডিয়া আছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।
5টি দুধ চা-ভিত্তিক ডেজার্ট আপনি চায়ের কাপের মতোই পছন্দ করবেন:
1. মাসালা দুধ চা আইসক্রিম
গ্রীষ্ম এসেছে, এবং এমনকি যদি আপনি এক কাপ গরম দুধের চা পান করতে ভালোবাসেন, তবুও আপনি গরম আবহাওয়ায় বরফযুক্ত কিছু পেতে সাহায্য করতে পারবেন না। ঠিক আছে, এই রেসিপিটি দিয়ে আপনি সুস্বাদু আইসক্রিমের আকারে মসলা চাই উপভোগ করতে পারেন। রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ। সম্পূর্ণ ধাপে ধাপে রেসিপির জন্য এখানে ক্লিক করুন এবং নির্দেশমূলক ভিডিও।
2. মার্সালা মিল্ক টি কেক
সামান্য মসলা যোগ করুন কাঠ আপনার কেক রেসিপি এবং আপনার পরিবারের সমস্ত দেশি মিষ্টি প্রেমীদের মন জয় করুন। সুস্বাদু কেক কিছু লেডি সঙ্গে জোড়া করা যেতে পারে. প্রো টিপ: কেকের ব্যাটারে যোগ করার আগে চা চালের আটা সবসময় ঠান্ডা করুন।
এছাড়াও পড়ুন: 7টি সহজে প্রস্তুত আমের ডেজার্ট রেসিপি
ছবির উৎস: iStock
3. চেচা কুলফি
আপনি যদি বোম্বাইয়ের টুকরো টুকরো চা পছন্দ করেন তবে আপনি এটিকে একটি সুস্বাদু, ক্রিমি চায়ে পরিণত করতে পারেন, তাপকে মারতে উপযুক্ত। বাড়িতে এই অনন্য এবং অবিশ্বাস্য কুলফি তৈরি করতে, আপনার আসাম চা, দারুচিনি, এলাচ, আদা, দুধ, চিনি এবং লবঙ্গ প্রয়োজন; কুলফির জন্য আপনার প্রয়োজন রাবড়ি, কনডেন্সড মিল্ক, পেস্তা এবং কিছু শুকনো গোলাপের পাপড়ি। এখানে সম্পূর্ণ রেসিপি আছে এবং একটি ভিডিও।
4. মাসালা চাই বিস্কুট
দোকান থেকে কেনা বিস্কুট ভুলে যান এবং আপনার বিকেলের চা নাস্তার জন্য এই বাড়িতে তৈরি চা বিস্কুটগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এই রেসিপিটি মসলা চায়ে ব্যবহৃত সমস্ত মশলা ব্যবহার করে যা নিয়মিত কুকি ময়দা তৈরি করার সময় যোগ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে দারুচিনি, আদা, এলাচ, জায়ফল এবং লবঙ্গ। এক কাপ চায়ের সাথে এই মসলা বিস্কুটগুলি উপভোগ করুন।
5. মাসালা দুধ চা
Tres leches কেক হল দুধে ভেজানো একটি খুব হালকা স্পঞ্জ কেক যা ল্যাটিন আমেরিকা জুড়ে জনপ্রিয়। দুধের ব্যবহারের কারণে কিছু ভারতীয় ফিউশন স্বাদের সাথে মিষ্টান্নটিও সুস্বাদু। এরকম একটি ফিউশন হল সুগন্ধি মসলা দুধ চায়ের স্বাদ যোগ করা। একটি স্পঞ্জ কেকের রেসিপিতে চাই মশলা যোগ করুন এবং দুধের মিশ্রণে কালো চা মিশিয়ে দিন। ডেজার্ট তৈরি হয়ে গেলে, দেশি স্টাইলের উপস্থাপনার জন্য পেস্তা এবং গোলাপের পাপড়ি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
এছাড়াও পড়ুন: আদরক ওয়ালি চাই রেসিপি: কদক আদরক চা বানানোর শিল্পে আয়ত্ত করুন (স্বাস্থ্যের জন্য ভালো)
এই দুধ চা ডেজার্টগুলির মধ্যে কোনটি আপনি প্রথমে চেষ্টা করতে চান? মন্তব্যে আমাদের সাথে শেয়ার করুন.
(ট্যাগসটুঅনুবাদ
Source link