এই পত্রিকার প্রতিবেদক: গ্রামীণ ফার্মেসিতে ডাক্তারদের বিরুদ্ধে অবৈধ চিকিৎসা ও সহিংসতা বন্ধ করা স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের একক দায়িত্ব নয়। স্বাস্থ্যমন্ত্রী ডাঃ সামন্ত লারসেন বলেন, সংসদ সদস্য, উপজেলা সভাপতি ও স্থানীয় জনপ্রতিনিধিরা যদি এই সব জায়গা পরিদর্শন করে আমাদের কাছে রিপোর্ট জমা দেন তাহলে আমরা ব্যবস্থা নিতে পারব। এছাড়াও পড়ুন: স্বাধীনতা হঠাৎ করে আসে না … Read more
গত সেপ্টেম্বরে, ব্রিটিশ শেফ জেক ড্রিয়ান আলু টুক নামে একটি সুস্বাদু সিন্ধি খাবার তৈরি করেছিলেন। জ্যাক, যিনি তার ভারতীয় খাবার রান্নার ভিডিওর জন্য জনপ্রিয়, এই খাবারটি প্রস্তুত করার তার প্রক্রিয়া দেখানো একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন, যা তার “সিন্ধিতে সপ্তাহের প্রিয় রেসিপি”। থালা ইন্টারনেট ব্যবহারকারীদের মধ্যে একটি বিশাল হিট হয়ে ওঠে. এই খাবারটির প্রতি মানুষের ভালোবাসা … Read more
কে চুরোস পছন্দ করে না? বাইরে ক্রিস্পি, ভিতরে কোমল এবং ভিতরে গন্ধে উপচে পড়া।পাকোড়া'বা'বাগিয়াসভারতীয় ভোজনরসিকদের মধ্যে অন্যতম প্রিয় স্ন্যাকস। বর্ষাকালেই হোক বা দীর্ঘ দিনের শেষে এক কাপ চা খাওয়া হোক, পাকোড়া এটি ক্ষুধার সমস্যার এক-স্টপ সমাধান। Churros সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল জিনিস হল যে তারা বহুমুখী এবং বিভিন্ন উপাদান থেকে তৈরি করা যেতে পারে। কিন্তু আমরা … Read more
কিছু বাচ্চারা গাজর, ব্রোকলি এবং আপেল খেতে পছন্দ করে, অন্যরা শুধুমাত্র ভাত, পাস্তা এবং রুটির একটি পূর্ণ-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য চায়। যেসকল শিশুরা বাছাই করে খায় তারা খাদ্য পছন্দের বিকাশের একটি অনিয়মিত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে পারে যা তাদের খাবার উপভোগ করার সুবিধা থেকে বঞ্চিত করতে পারে। ফল এবং সবজি। গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিনের অভাব তাদের … Read more
Detox স্বাস্থ্য এবং ফিটনেস বিশ্বের একটি গুঞ্জন শব্দ. ইন্টারনেটে একটি মৌলিক অনুসন্ধান আপনাকে বিভিন্ন বিষয়বস্তু সরবরাহ করবে যা ব্যাখ্যা করে যে কীভাবে নির্দিষ্ট পণ্য গ্রহণ আপনাকে ডিটক্স, ওজন কমাতে এবং সুস্থ থাকতে সাহায্য করতে পারে। আপনি কি কখনও এই ধরনের প্রভাবশালী বিষয়বস্তুর কাছে আত্মসমর্পণ করেছেন? যদি আপনার উত্তর “হ্যাঁ” হয়, তাহলে অনুগ্রহ করে বিরতি দিন … Read more
রাজধানীর রান্নার দৃশ্য প্রতিনিয়ত বিকশিত হচ্ছে। প্রতিদিন, আমরা সমস্ত ভোজনরসিকদের উত্তেজিত করার জন্য বাজারে প্রবেশ করা নতুন রেস্তোরাঁর সাক্ষী। ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রন্ধনশৈলী থেকে শুরু করে বৈশ্বিক রন্ধনশৈলী পর্যন্ত, প্রত্যেকের জন্য অন্বেষণ করার জন্য কিছু আছে। আপনি যদি নিজেকে একজন সত্যিকারের ভোজনরসিক হিসেবে বিবেচনা করেন, আমরা নিশ্চিত যে আপনি অন্বেষণ করার জন্য ক্রমাগত নতুন রেস্তোরাঁর সন্ধান … Read more
বান্দ্রায় তাদের লা লোকা মারিয়া রেস্তোরাঁর অভূতপূর্ব সাফল্যের পর, রন্ধনসম্পর্কীয় জুটি শেফ ম্যানুয়েল অলভেরা এবং তার স্ত্রী মিকি তুলজাপুরকর একটি উত্তেজনাপূর্ণ নতুন উদ্যোগ শুরু করেছেন: একটি 100-সিটের রেট্রো-চিক আধুনিক রেস্তোরাঁ ইউরোপিয়ান রেস্টুরেন্ট – লা প্যানথেরা। রেস্তোরাঁটি বিকেসি-তে অবস্থিত। একটি মার্জিত এবং জমকালো পরিবেশে চমৎকার পানীয় এবং খাবারের স্বাদ গ্রহণ অবশ্যই আপনাকে একটি অবিস্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতা … Read more
পুরস্কার বিজয়ী সেলিব্রিটি শেফ রণবীর ব্রার আবারও ইন্টারনেটে আগুন লাগিয়ে দিয়েছেন। না, অন্য ঠোঁট-স্ম্যাকিং রেসিপি নয়, রণবীর ব্রারের দুবাইয়ের কাশকানের প্রথম রেস্তোরাঁ থেকে একটি সুস্বাদু খাবার। আমরা ডাল কাশকানের কথা বলছি, যা একটি কাঠের বাক্সে আসে এবং 24 ক্যারেট তরল সোনার তড়কা দিয়ে আসে। কাশকানের একজন কর্মী সদস্যের ইনস্টাগ্রাম ফুড পেজে একটি ভিডিও শেয়ার করার … Read more
বন্দে ভারত এক্সপ্রেস এটি যে খাবার পরিবেশন করে তার মানের জন্য ইন্টারনেটের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। একজন যাত্রী X (আগের টুইটারে) পোস্ট করেছেন এবং দাবি করেছেন যে তার খাবারে “ছত্রাক” সংক্রামিত দই রয়েছে। পোস্ট অনুসারে, হর্ষদ টপকার নামে ওই যাত্রী দেরাদুন থেকে বন্দে ভারতে আনন্দ বিহারে যাচ্ছিলেন। যাত্রী তার এক্স হ্যান্ডেল তুলেছে এবং তার খাবারের তিনটি … Read more
দয়া করে আপাতত শেহনাজ গিলকে বিরক্ত করবেন না। বর্তমানে গোয়ার সমুদ্র সৈকতে সময় কাটাচ্ছেন এই অভিনেত্রী। তিনি তার আনন্দদায়ক সমুদ্রতীরবর্তী রান্নার অ্যাডভেঞ্চারগুলি প্রদর্শন করে ইনস্টাগ্রাম স্টোরিজের একটি সিরিজ পোস্ট করে তার ইনস্টাগ্রাম অনুসরণকারীদের সাথে আচরণ করছেন। আসুন এক এক করে তার খাবারের পছন্দ নিয়ে আলোচনা করি। তার প্রথম আপলোডে, শেহনাজ একটি পাত্র ভরা একটি ছবি … Read more