রমজান ইসলামের সবচেয়ে পবিত্র মাস হিসেবে বিবেচিত। যে সমস্ত মুসলিমরা রমজান (বা রমজান) উদযাপন করে তারা উপবাস এবং ভোজের মধ্যে দোলা দেয়। তারা সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত উপবাস করতেন। বিশ্বজুড়ে, সমস্ত মুসলমান এই প্রাচীন আচার-অনুষ্ঠানে অংশ নিতে একত্রিত হয়। তাদের জন্য, রোজা তাদের জীবনধারার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ কারণ এটি ইসলামের পাঁচটি স্তম্ভের একটি। ইসলামের পাঁচটি … Read more
মশলাগুলি হল রন্ধনসম্পর্কীয় জগতের অজানা নায়ক, যা সহজতম খাবারে গভীরতা, স্বাদ এবং চরিত্র যোগ করে। মশলাদার চাটনি থেকে ট্যাঞ্জি আচার, এই সুস্বাদু সংযোজন সব বয়সের মানুষই পছন্দ করে। যাইহোক, সমস্ত পচনশীল আইটেমের মতো, মশলাগুলির একটি শেলফ লাইফ থাকে এবং তাদের সেরা শেলফ লাইফ জানা তাদের স্বাদ এবং সতেজতা বজায় রাখার মূল চাবিকাঠি। আপনার মধ্যেও কি … Read more
বেল মরিচ বহুমুখী। সবজি থেকে পিৎজা পর্যন্ত, সবজি স্বাদ বাড়াতে পারে এবং খাবারে টেক্সচার যোগ করতে পারে। যদিও আমরা অনেকেই বিভিন্ন রেসিপিতে এই সুস্বাদু খাবারগুলি ব্যবহার করে উপভোগ করি, সবাই সবুজ মরিচ কাটার সঠিক উপায় জানে না। একটি সমাধান প্রদানের জন্য, শেফ অজয় চোপড়া সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন যে বিভিন্ন প্রয়োজন অনুসারে কীভাবে … Read more
ভারতীয় পরিবারগুলিতে রান্নাঘরের আলমারির পিছনে ম্যাকারনির জার স্টাফ রাখা অস্বাভাবিক নয়। ম্যাকারনি হল একটি সরু টিউবের মতো আকৃতির পেস্ট, যা ময়দা (সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা) বা সুজি (সুজি) থেকে তৈরি।সর্বোত্তম অংশটি হল এটি বহুমুখী এবং স্যান্ডউইচ, স্যুপ এবং এমনকি ব্যবহার করা যেতে পারে সালাদ. দেশি স্টাইলে ঘরে তৈরি ম্যাকারনি হল ভারতে সবার আরামের খাবার। এটি একটি আশ্চর্যজনক … Read more
যদি কেউ আপনাকে বলে যে আপনি এখন আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় চাটের স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন তাহলে আপনি কেমন প্রতিক্রিয়া জানাবেন? বিস্মিত? আচ্ছা, এমন হয়ো না। পুষ্টিবিদ মোহিতা মাসকারেনহাস একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন যা প্রতিটি খাবারের পছন্দ হবে – ভেল চাট। এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু স্বাদই নয়, এটি একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউসও। পুষ্টিবিদ একটি ভিডিও পোস্ট … Read more
আপনার মূত্রাশয় সুস্থ এবং সুখী রাখতে চান? এই খাবারগুলি অবিলম্বে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি যে খাবার এবং পানীয় খান তা আপনার মূত্রাশয়কে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি যদি মূত্রনালীর সংক্রমণের প্রবণ হন বা আপনার একটি সংবেদনশীল, অত্যধিক মূত্রাশয় থাকে তবে আপনি লক্ষ্য করেছেন যে কিছু খাবার আপনার লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তোলে। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু … Read more
দীর্ঘ যাত্রা কে না ভালোবাসে? যাইহোক, আপনার স্বাদ অনুসারে খাবার খুঁজে পাওয়া একটি বাস্তব কাজ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, গ্লোবেট্রোটাররা প্যাকেটজাত খাবারে তাদের বিশ্বাস রাখে। কিন্তু আমাদের স্বীকার করতে হবে, এটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প নয়। সমাধান কি? একটি গাড়ির ভিতরে একটি ভারতীয় রান্নাঘর দেখানো একটি ভিডিও ইন্টারনেটে ঘুরে বেড়াচ্ছে। ভিডিওটি একজন ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারী (@ghumakkad_bugz) শেয়ার করেছেন, … Read more
ডাল চাওয়াল আরামের সংজ্ঞা দেয়। কিন্তু আপনি কি সপ্তাহান্তে সেখানে খেতে চান? সম্ভবত বেশিরভাগ লোকই বলবে, না! কাজের ব্যস্ততার সময় ডাল চাওয়াল দ্রুত খাবার তৈরি করে, আমাদের মধ্যে অনেকেই সপ্তাহান্তে এটি এড়িয়ে চলতে পছন্দ করি। সর্বোপরি, সপ্তাহান্তে একটু বিশেষ কিছুর জন্য ডাকে, একটু প্রীতিপূর্ণ। যদি আমরা বলি, আমাদের কাছে একটি আশ্চর্যজনক রেসিপি আছে যা সাধারণ … Read more
আপনি কি প্রতি সপ্তাহান্তে একই খাবার অর্ডার করতে ক্লান্ত? উত্তর যদি হ্যাঁ হয়, তাহলে এই সপ্তাহান্তে আপনার জন্য কিছু সুস্বাদু খাবার আছে। শুধু একটি skewer এবং আপনার প্রিয় উপাদান লাগে. আমরা কিছু মজাদার স্টিক স্ন্যাকস তৈরি করছি। আপনি একটি রিফ্রেশিং কিক জন্য ফল বা একটি আন্তরিক লাথি জন্য চিংড়ি চয়ন করতে পারেন. এছাড়াও বাচ্চাদের জন্য … Read more
আপনি কি রোটির পরিবর্তে ভাতের সাথে পনির পছন্দ করেন? তাহলে এই রেসিপিটি আপনার জন্য। তবে এটি আপনার সাধারণ চিজি রাইস কম্বো নয়। এটি একটি অপ্রতিরোধ্য হার্ড কিক প্যাক. আসলে, আপনি শুধু আমার দিকে তাকিয়ে লালা হবে. পেরি পেরি পনির চালের সুস্বাদু খাবারে লিপ্ত হন, এমন একটি খাবার যা আপনার ইন্দ্রিয়গুলিকে উষ্ণ এবং সন্তুষ্ট করবে। এই … Read more