ইডলি এবং রাজমা

ইডলি এবং রাজমা সম্ভবত ভারতের সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি খাবার। মূলত, রাজমা একটি উত্তর ভারতীয় উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হত যখন ইডলিকে দক্ষিণ ভারতীয় উপাদেয় হিসাবে বিবেচনা করা হত। কিন্তু এর আনন্দদায়ক স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি এই বাধা ভেঙে দিয়েছে, এটি বিভিন্ন রাজ্যে একটি ব্যাপকভাবে রান্না করা খাবারে পরিণত হয়েছে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এদের মধ্যে … Read more