প্যানকেক

একটি নিখুঁতভাবে ঘূর্ণিত গোলাকার ডোসা ভারতীয় রন্ধনশৈলীর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়। আমরা প্রায়শই অপেশাদার শেফদের দেখতে পাই নিখুঁত আকৃতি পেতে কোয়ার্টার প্লেট বা সসারের মতো গোল পাত্রের সাহায্য নিতে।তবে আমাদের স্বীকার করতে হবে, প্রথমে এটি গুঁড়ো করতে একটু সময় লাগে ময়দা, রোস্ট গুটিয়ে নিন এবং এটিকে আকার দিতে পাত্র ব্যবহার করুন। ভাল, একটি … Read more