5টি মেথি পাতার বিকল্প যা আপনি জানেন না আপনি রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন

আপনি যদি সবুজ শাক-সবজির ভক্ত হন, তাহলে আমরা নিশ্চিত যে মেথি আপনার পছন্দের একটি হবে। মেথি নামেও পরিচিত, এই ভেষজটি ক্লোভারের (টিপাটিয়া ঘাস) অনুরূপ এবং বিভিন্ন খাবারে অনন্য স্বাদ এবং সুগন্ধ প্রদান করে। সবচেয়ে ভালো দিক হল আপনি পাতাগুলোকে তাজা, শুকনো, হালকা ভাজা বা চূর্ণ করে খেতে পারেন, প্রতিটি আপনার খাবারে ভিন্ন স্বাদ নিয়ে আসে।উদাহরণস্বরূপ, … Read more

আপনার সকালের নাস্তায় সামান্য মেথ ম্যাজিক যোগ করার জন্য 5টি ওজন কমানোর-বান্ধব রেসিপি

মেথি পাতা, মেথি পাতা নামেও পরিচিত, অনেক খাবারে অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করে। মেথি পাতা, যার কিছুটা তিক্ত স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধ রয়েছে, ভারতীয় রান্নাঘরের একটি প্রধান জিনিস, যা প্রাথমিকভাবে তরকারি, ডাল এবং রুটিতে ব্যবহৃত হয়। মেথি পাতার শুধু স্বাদই নয় এর উপকারিতাও রয়েছে। এগুলোও পুষ্টিগুণে ভরপুর। মেথি পাতায় প্রচুর আয়রন, ভিটামিন এ, সি … Read more