উত্তর ভারতীয় খাদ্য

ভারতের জর্জ ইনস্টিটিউট ফর গ্লোবাল হেলথের গবেষকদের একটি নতুন গবেষণা, পোস্টগ্রাজুয়েট ইনস্টিটিউট অফ মেডিকেল এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চ (পিজিআইএমইআর), চণ্ডীগড়ের সহযোগিতায়, উত্তর ভারতের প্রাপ্তবয়স্কদের খাদ্যাভ্যাসের উপর আলোকপাত করেছে।জার্নালে প্রকাশিত পুষ্টি ফ্রন্টিয়ারগবেষণায় লবণের ব্যবহার, পটাসিয়াম গ্রহণ এবং প্রোটিন খরচে উদ্বেগজনক প্রবণতা প্রকাশ করা হয়েছে, যার সবগুলোই উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের মতো অসংক্রামক রোগের … Read more